有嚼劲,松脆和彩色的饼干,你将无法得到足够的!为任何场合准备一批怪兽饼干。
我们喜欢这些饼干,因为它们基本上是燕麦饼干,花生酱饼干而且M&M饼干!没有比这更好的了。
最佳怪兽饼干食谱bob综合手机客户
这些怪物饼干是最好的!
我的孩子们总是要这个饼干食谱。bob综合手机客户我喜欢在很多场合做它们——生日、晚宴、聚餐、教堂聚会、野餐,或者只是放学后的美味款待。
我喜欢m&m巧克力豆的颜色和燕麦片的嚼劲。如果你以前从未做过怪物饼干,相信我,它们真的很棒。这些肯定会成为你的新宠饼干没有这个食谱你就活不下去了。bob综合手机客户此外,它们很容易与各种不同种类的m&m豆一起更换!
如何制作怪物饼干
预科。在烤盘里铺上羊皮纸或使用烹饪喷雾。确保烤箱预热到350华氏度。
面团。用电动搅拌机将花生酱、糖和黄油混合。把这些混合在一起,然后加入鸡蛋和香草。接下来,加入快速燕麦和小苏打。最后,加入巧克力片和M&M巧克力豆。
烤。用饼干或冰淇淋勺把面团放在烤盘上。(为了让它们看起来更完美,在勺子的顶部加一些巧克力片和m&m巧克力豆。我喜欢这个技巧!)
- 饼干勺:烤10到12分钟。
- 冰淇淋球:烘烤18-20分钟。一定不要烤过头!!
让饼干冷却几分钟,然后将它们转移到铁架上完成冷却。
请注意我不住在高海拔地区,所以我无法测试它,但我读到一个面包师用额外的鸡蛋来帮助她的怪物饼干做出完美的饼干。
其他混合?我们喜欢用巧克力片和普通的M&M 's,但你也可以用你最喜欢的混合材料,比如葡萄干、葡萄干、白巧克力或奶油糖果片、瑞茜巧克力片或迷你M&M 's。
bob综合手机客户食谱小贴士+常见问题
我可以用天然花生酱吗?花生酱是把这些饼干粘在一起的“胶水”。为了达到最好的效果,可以使用普通的花生酱,如Jif或Skippy。你可以尝试杏仁黄油或天然花生酱,但结果可能是干脆的饼干。你也可以用普通的酥脆花生酱来增加口感。
我可以用老式燕麦吗?我们用快燕麦是因为我们喜欢它在饼干里创造的质地和结构。如果你手头有普通燕麦,你可以用普通燕麦,但不要用钢切燕麦。
如何保持身材?我没有发现这些饼干传播得很广。一旦面团放在烤盘上,你可以用手掌轻轻按压面团,让它们成形。如果你选择做较大的饼干,这是有帮助的。
如果,出于某种原因,你发现你的饼干撒得太多了,仔细检查一下你用了足够的燕麦片,黄油是室温的。你也可以在烘烤前将面团冷却20-30分钟。
这些是无麸质的吗?这些饼干是不用面粉做的。然而,你需要检查其他成分,如燕麦,以确保它们不含麸质。
存储的信息
像大多数饼干一样,这些怪物饼干储存得很好。它们是非常棒的,为你的孩子提供意外的陪伴或快速的款待,但要小心!这些令人垂涎欲滴的怪物会喊出你的名字,引诱你去吃宵夜,或者上午的宵夜,或者“只是因为你值得”的宵夜。o);
- 存储面团:将面团盖上盖子,放入冰箱保存1-2天。为了更长的存储时间,将面团球快速冷冻,并将它们放在密封袋中存放在冰箱中1-2个月。解冻20-30分钟后再烘烤。
- 储存烤好的饼干:让饼干完全冷却后再储存。在密闭容器中保存1周。在容器中放入一片白面包,以帮助它们保持柔软和新鲜。它们也可以在冰箱中储存长达6个月。
想了解更多饼干食谱,请查看:bob综合手机客户
指令
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在烤盘里铺上羊皮纸或使用烹饪喷雾。预热烤箱至350华氏度。
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用电动搅拌机将花生酱、糖和黄油混合。搅拌均匀后加入鸡蛋和香草。接下来,加入快速燕麦和小苏打。最后,加入巧克力片和M&M巧克力豆。
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用饼干或冰淇淋勺把面团放在烤盘上。(为了让它们看起来更完美,在勺子的顶部加一些巧克力片和m&m巧克力豆。)
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饼干勺:烤10到12分钟。冰淇淋球:烘烤18-20分钟。一定不要烤过头!!
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让饼干冷却几分钟,然后将它们转移到铁架上完成冷却。
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注意:本食谱不使用面粉bob综合手机客户,但其他物品可能包括麸质。如果您想确定的话,请阅读标签。
美味的饼干。我们很喜欢它们,即使我们手边有酥脆的花生酱。我通常更喜欢热的饼干,但第二天这些更好。Yum !我能想象,有了你的小费,这些东西会冻得多好。谢谢你说的这些细节。说真的,你所有食谱的笔记都是最棒的!bob综合手机客户
哇,你这么说真是太好了!谢谢你告诉我!
爱这些拥有点点滴滴的一切!他们真的很好!我喜欢这个组合!
好吃!肯定得到了我孩子的认可,尤其是我。我喜欢巧克力片饼干,但加m&m 's巧克力会让它更好吃!
这是我孩子的最爱!它们看起来很有趣,味道很好,而且很容易让孩子们玩得很开心!
我们全家都喜欢这些饼干!我有时会加入一些半甜的或花生酱片来改变一下味道,它们总是很美味。我喜欢把量加倍,并把多余的放在冰箱里快速冷冻。
饼干的所有优点都集中在一块!bob买足球这些太棒了。
所有东西都放一点,饼干。一个可以做和吃的有趣的小饼干!
高空调整(7000英尺)。如前所述,多加一个鸡蛋,两种糖都减少了大约1/2。bob买足球烤了8分钟,太好吃了!!煮熟了,但里面仍然有嚼劲!
谢谢你的分享!希望这能帮助到那些需要帮助的人
爱死这些美味的M&m饼干了!我们喜欢把它们和季节性的m&ms巧克力一起做
这些是饼干!它们是甜味和坚果味的完美结合,还夹杂着一点燕麦片的硬朗。我们爱他们!
太太太好吃!
我可以少放点糖吗?如果是这样,在不改变面糊/质地等情况下,多少是安全的
我从来没有试过减糖,我想它会改变一点口感。这里有一篇关于减少饼干糖分的文章。bob买足球如果你决定要减少糖的摄入,这可能会有一点帮助:https://www.kingarthurbaking.com/blog/2017/03/15/reduce-sugar-in-cookies-and-bars
每当孙子孙女来访,怪物饼干都是主食!他们爱他们(我们也一样)!我一年四季都用节日的m&m豆!
这些太神奇了!我做了一些不同的怪物饼干食谱,这无疑是最好的!bob综合手机客户
哦,这让我很高兴听到!!很高兴你喜欢饼干食谱!bob综合手机客户
我用甜菊糖和两种无糖巧克力片做了这些无糖巧克力片!还有什么比无麸质和无糖更好的呢
我很高兴听到它们不加糖也很好!谢谢分享!很高兴你喜欢这些饼干!