有嚼劲的椰子饼干加上热带风味，当你想吃点清淡的东西时，是完美的甜食。他们在20分钟内就做好了!
这些椰子饼干很软，有嚼劲，很容易搅拌!想要更美味的饼干试试花生酱燕麦曲奇，怪物饼干,德州薄蛋糕曲奇．
Coconut-y饼干
我们家爱饼干．一个好的饼干食谱是很好的课后bob综合手机客户零食或简单的家庭晚餐。我们喜欢坐在桌子旁，端着一杯牛奶，吃着这些温暖有嚼劲的好吃的东西，一起谈笑风生。
因为它们在30分钟内就能完成，而且只需要少量的配料，所以当你想吃甜食又疼又想快速吃点东西的时候，它们是完美的零食!
这些美味的椰子饼干柔软有嚼劲，但里面充满了松脆的烤椰子，有很多味道和纹理。这是一个经典饼干的美味扭转(非常类似于我们的燕麦椰子饼干)．另外，它们很软，很有嚼劲，很好吃——只吃一个是不可能的!
如何制作椰子饼干
准备．烤箱预热到350度。
混合．在一个小碗里加入面粉，小苏打和盐。混合备用。
奶油．在另一个中等大小的碗中加入黄油、红糖和白糖。把它们搅拌在一起直到光滑。
结合．加入鸡蛋和香草。搅拌至松软。
合并．加入面粉混合物，一次一点点，直到混合。加入椰子搅拌。
勺子．每隔3英寸，倒在无油的烤盘上。你也可以在烤盘上铺上羊皮纸。
烘烤后放凉。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至微烤，大约8-12分钟。bob买足球移到铁丝架上冷却。
椰子的笔记：
- 我使用不加糖的椰子因为饼干已经有很多甜度了，但两种都可以。
- 你可以很容易地根据自己的喜好增加或减少椰子片的数量，而不需要改变其他成分。尽管如此,我不会加超过两杯的椰子。
- 使用烤椰子是增加风味的好方法。要烤椰子，只需在烤盘上铺上一层薄薄的椰子丝。在325华氏度下烘烤5-7分钟，频繁搅拌直到大部分呈金黄色。从烤箱中取出，冷却。(如果你不想用所有烤过的椰子，你可以把未烤过的椰子混合到面团中，然后在上面加一些烤过的椰子。)
- 使用室温黄油和鸡蛋因为它们会更好地融入饼干面团中。不要用融化的黄油，否则饼干会散开，变得又平又脆。
变化和存储
变化：
- 加入一杯切碎的坚果，味道和口感更佳。杏仁、山核桃和澳洲坚果都是不错的选择。
- 在上面加入椰子汁。把椰奶和糖粉混合在一起，做成釉状。
- 你也可以用巧克力细雨，甚至把一半的饼干蘸上巧克力，再在巧克力上撒更多的椰子片或海盐。
- 在面团中加入焦糖片．
- 加入巧克力片。
- 红糖可以增加水分，让饼干更有嚼劲。如果你把红糖的量增加到3 / 4杯，把白糖的量减少到1 / 4杯，你可以让它们更湿润，更有嚼劲。
- 在面糊中加入1 / 2茶匙香草精和1 / 2茶匙椰子精，可以增加额外的椰子味。
冷冻面团：像其他滴饼干一样，你可以冷冻面团，稍后烘烤。只需将面团舀到烤盘上，然后将烤盘放入冰箱。面团凝固后，用密封保鲜膜密封。冷冻1-2个月。根据食谱烘烤，如果从冷冻状态烘烤，可以多烤几bob综合手机客户分钟。
存储:温食或常温食用。在室温下将饼干储存在密封容器中3-5天。饼干可以用羊皮纸或蜡纸分别分层冷冻2-3个月。
想了解更多椰子食谱，请尝试:bob综合手机客户
指令
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烤箱预热到350华氏度/175摄氏度
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在一个小碗里加入面粉，小苏打和盐。混合备用。
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在另一个中等大小的碗中加入黄油、红糖和白糖。把它们搅拌在一起直到光滑。
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加入鸡蛋和香草。搅拌至松软。
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加入面粉，一次一点点，直到混合。加入椰子。
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每隔3英寸，倒在无油的烤盘上。
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烤至微烤，大约8-12分钟。bob买足球移到铁丝架上冷却。
嗨，我可以用新鲜的椰子吗?
谢谢你！
你当然可以尝试一下。我通常用甜椰子片，所以我不确定会有多新鲜。但如果你尝试一下，你必须让我们知道饼干的效果如何!
我用了新鲜磨碎的椰子肉，在加入食谱之前把椰子烤熟了。bob综合手机客户饼干太好吃了，很快就没了。我被告知要保存食谱。bob综合手机客户完成
这是一个伟大的。又软又有嚼劲的饼干我们都喜欢。你试过在12分钟内离开，而且还很脆吗
有没有可能用干椰子代替?
Kristyn我希望我能给你一个拥抱，这些饼干太棒了。我按照写的那样加了几汤匙椰子，因为袋子里还有一点。我还烤了椰子，这让我的房子闻起来很香。我把这个打印出来了，并将添加到我的食谱活页夹中。bob综合手机客户
这是一个快速简单的食谱，我喜欢这个结果!!bob综合手机客户我确实做了不同的尺寸，并尝试使用不同的时间，结果都很漂亮。
这些饼干太好吃了!!我用橄榄油代替黄油，还加了一个柠檬皮。很有嚼劲!
这些太棒了!一定要先烤椰子。我用椰子提取物代替了香草来提升它的档次。下次我要加倍!我会在假期里做这些。
我很高兴听到这些很受欢迎。我打赌里面的椰子提取物一定很好吃!
这些是最好的!
太棒了!我也喜欢加巧克力片，给人一种美味的口味!
拍出来的效果很好。原来我们当地的商店只卖甜椰子，大多数食谱对我来说都太甜了，所以我总是减少糖的量。bob综合手机客户最后我们把糖的量减少了一半。饼干还是很甜(可能是因为加了糖的椰子)，但不会太甜;而且因为我们把糖减半了，饼干在烤的时候很难散开，所以它们变得很厚。我们还加入了一些家里剩下的坚果和巧克力片。
下次我做这些的时候，如果我只有甜椰子，我可能会加更多的坚果来平衡一下甜味。Unfortunately we hardly had any nuts left at home but they still came out great!
它们是美味的饼干，是人们吃过的最好的饼干
美味又容易做
用不加糖的椰子片匆忙做了饼干，成功了!我没有包装3/4 c的红糖，只使用了1/4 c的粗糖。它们烤得很好，但我觉得对我个人来说太甜了。我在剩下的面糊中加入了一些100%可可不加糖的巧克力和切碎的山核桃，然后把球冷冻起来。非常美味简单的食谱!bob综合手机客户
我刚做了一批....它们很好吃!!我已经吃了3....对我的腰围不好
谢谢你的食谱!bob综合手机客户
欢迎你! !我很高兴你喜欢饼干食谱!bob综合手机客户
我用了新鲜磨碎的椰子肉，在加入食谱之前把椰子烤熟了。bob综合手机客户饼干太好吃了，很快就没了。我被告知要保存食谱。bob综合手机客户完成
做两份!危险的美味!
这些饼干真好吃!
我想要一些容易消耗椰子的东西，生的面糊和烤好的饼干一样美味。