美味的花生酱之吻饼干(又名花生酱花)是一种柔软,耐嚼的花生酱饼干,上面有美味的好时之吻!每个人都喜欢这个美味、简单的饼干食谱。bob综合手机客户
这是我们最喜欢的之一饼干食谱bob综合手机客户去饼干交易所和派对,因为大家都喜欢!我们最喜欢的还有M&M饼干,白巧克力澳洲坚果,糖饼干.
这些饼干叫什么?
每年圣诞节,我妈妈、姐妹和妯娌都会聚在一起交换饼干。这些花生酱之吻饼干总是会出现。
这些美味的小饼干有好几个不同的名字——花生酱之吻饼干、好时之吻饼干、花生酱花朵……
不管你想叫它什么,它们都是经典的最爱,从我记事起我们就一直在做,还有我们的花生酱杯饼干!
花生酱花饼干在少量糖中滚动,让它外面结晶,里面柔软有嚼劲。然后,当它们从烤箱里出来时,你就会放一块好时之吻牛奶巧克力,这当然会让它们无法抗拒(如果你是PB和巧克力的粉丝,你完全明白我的意思)。
自己试试这些花生酱吻曲奇/花生酱花,看看它们有多简单!
做起来很简单!
我们很难不喜欢这些饼干中的花生酱和巧克力组合,但我们特别喜欢它们是如此简单!下面是如何制作它们的方法……
湿成分。在一个大碗里,把糖、花生酱、黄油和鸡蛋都打匀。注意:黄油或人造黄油都适用于这个食谱,但我们喜欢用黄油。bob综合手机客户
干燥的成分。使用立式搅拌器或手动搅拌器,以中速搅拌面粉,小苏打和泡打粉,直到形成面团。
滚动面团。用饼干勺或勺子舀出面团,然后把面团捏成1英寸的圆球;加入额外的砂糖。放在无油的烤盘上,间隔约2英寸。bob买足球你也可以在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶垫。
烤。在375度的温度下烤8到10分钟,直到边缘变成浅金黄色。
亲吻。立即按1巧克力吻在每个饼干的中心。把饼干从烤盘上拿出来,放在铁架上冷却。
提示:在烘烤前将生面团冷藏,低温的生面团有助于防止面团扩散。它也会让外面做得很好,同时让中心柔软有嚼劲。
变化
轻松地改变你放在上面的吻的类型。
- 焦糖的吻
- 好时的拥抱
- 曲奇奶油之吻
- 热可可之吻
- 迷你瑞茜杯
- Rolos
bob综合手机客户食谱秘诀
避免干的、易碎的、扁平的饼干:
- 加太多面粉会使饼干变干变脆。一定要用勺子把面粉舀进量杯里,把它弄平。
- 烹饪过度会导致饼干变干
- 使用融化的黄油或人造黄油会使饼干变瘪。
- 使用像Jif, Skippy或类似商店品牌的奶油花生酱。避免使用天然花生酱,因为它们在食谱中并不是很好。bob综合手机客户
如何保持软糯有嚼劲:
- 要做出更有嚼劲的饼干,可以用3 / 4杯包装好的红糖和1 / 4杯白糖。
- 不要过度搅拌面团。过度混合会导致面筋过度激活,导致饼干更硬。
- 把饼干和一片白面包放在一个密封的容器里,这样可以让它们更柔软。
存储的信息
存储:花生酱之吻曲奇在密封容器中(室温下)可保鲜约5天。bob买足球
冻结:饼干可以冷冻。让它们完全冷却后再冷冻。把饼干放在密封容器中,冷冻6个月。
花生酱曲奇面团可以提前冷冻。把面团团放在烤盘上快速冷冻。冷冻约2小时,或直到外bob买足球面结冰。将球放入密封的冷冻安全容器中。安全冷冻4-6个月。
烤:取出所需数量的面团。在烤盘上解冻。按照食谱烘烤,并在上面撒上一个好时巧bob综合手机客户克力。
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指令
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在一个大碗里,把糖、花生酱、黄油和鸡蛋都打匀。加入面粉、小苏打和泡打粉搅拌至面团形成。
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把面团捏成-英寸的球;加入额外的砂糖。放在无油的烤盘上,间隔约2英寸。bob买足球
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在375度的温度下烤8-10分钟,直到边缘变成浅金黄色。立即按下每个饼干中心的1个吻。从烤盘上移到冷却架上。
视频
bob综合手机客户配方的贝蒂克罗克.
这个食谱太bob综合手机客户好吃了!我最喜欢的饼干之一!
我妈管这些叫花生酱花。他们是完美的!
这是我们最喜欢的节日美食之一!迫不及待地想在本周再做一次!
这么美味!