花生酱球

简单的花生酱球是每个花生酱巧克力爱好者的完美选择。这些令人颓废的小吃很容易做!

乍一看，这些都是一口大小对待就像我们的花生黄油球和米花但其实花生酱球是巧克力夹心的花生酱雪球．

只有4种原料!

我们已经知道巧克力和花生酱是天作之合。是吗?

如果你需要证据，看看我们的七叶树布朗尼或巧克力花生酱饼干棒．

这些花生酱球的味道和美味的瑞茜花生酱杯非常相似。奶油状的PB馅和光滑的巧克力外皮让它们超级美味。更好的是吗?它们只需要四种简单的原料。

没有谎言!只有花生酱，黄油，糖粉和巧克力糖衣。当然，糖屑是可选的第五种配料，但你懂的。

如何制作花生酱球

虽然实际动手做这个食谱的时间很少，但它确实需要一些冷静的时间，所以在开始之前要注意这一bob综合手机客户点!

花生酱馅。将糖、花生酱和黄油混合在一个碗里。搅拌至面团形成。捏成1英寸的球，放在铺有蜡纸的烤盘上。(为了使每个球的大小相同，我用了一个饼干勺。)放入冰箱冷藏30分钟。

巧克力涂层。冷却完成后，将糖衣融化至光滑，然后将糖衣球沾上糖衣，直至全部光滑。

严寒。放回蜡或羊皮纸衬里的烤盘上，撒上糖屑，再冷藏15-20分钟。

小费。把花生酱球冷冻后再蘸蘸。这样可以帮助它们保持形状，糖衣也会变硬得更快。

变化

巧克力花生酱球本身就很美味，但像大多数食谱一样，想办法改变一下也很有趣。bob综合手机客户

蘸过之后添加一些有趣的配料在融化的巧克力冷却变硬之前。一些想法包括:

• 节日洒
• 坚果碎
• 迷你巧克力片或m&m巧克力豆
• 切得很细的糖果棒，比如黄油手指或者瑞茜的
• 太妃糖位
• 撒上海盐
• 用不同颜色的糖衣来搭配节日
• 淋上半甜巧克力、白巧克力、黑巧克力或牛奶巧克力

bob综合手机客户食谱秘诀

PB球状。如果花生酱的中心不是很好地结合在一起，可以使用下面的技巧来帮助调整质地。

• 太干燥:如果你知道混合物不能保持在一起，因为它太干了，容易碎，那么试着一次混合1汤匙花生酱，直到它保持形状。
• 太湿：如果你觉得混合物太湿有问题，试着每次加入一汤匙糖粉，直到它成型。
• 花生酱：天然花生酱和“普通”花生酱的稠度不同。因为这个食谱是用“普通bob综合手机客户的”花生酱设计的，所以如果不调整其他配料，天然花生酱可能就不太好用。如果你成功地使用了天然花生酱，请在评论中告诉我们你用的是什么品牌，如果你不得不做其他食谱的调整。bob综合手机客户

糖果涂层提示+存储信息

巧克力糖衣。巧克力糖衣不同于简单融化的巧克力，也不同于杏仁皮。如果你愿意，你可以使用任何类型的涂层，只要确保按照包装说明正确地融化它。

浸渍。当我蘸食物的时候，我喜欢用一个自制的双层锅炉。这种方法可以使涂层熔化，而不用担心它会燃烧。如果你的巧克力快没了，就往碗里多加点巧克力，看着它融化成丝滑的涂层。

• 双锅炉:在锅中倒入一半的水，慢bob买足球炖。找一个耐热碗，它可以放在一壶水的顶部，不会掉进去或接触到水。把巧克力糖放进碗里。水里的蒸汽会加热碗，融化巧克力。把花生酱球浸入巧克力中。
• 浸渍工具:在冷却花生酱球之前，先用牙签插进去。用巧克力蘸一下，然后把牙签拿掉，最后冷却一下。另一种方法是用叉子把花生酱球举起来，把它们浸入巧克力中，然后小心地把它们从叉子上滑到蜡纸上固定。

糖果脚。你可能会注意到在花生酱球的底部会有多余的巧克力滴下来，这被称为糖果脚。有几种方法可以摆脱它。当巧克力还是热的时候，用一个器具把多余的巧克力从PB球上切下来。或者等待糖衣凝固，然后小心地把糖脚掰下来。

商店将这些PB球放在密封容器中，室温下放置一周或在冰箱中放置10天。

冻结将它们放入密封或冷冻的容器中保存1-2个月。要注意，解冻时它们可能会“出汗”，所以在它们身上铺上纸巾，帮助吸收水分。

巧克力花生酱情人甜点:

• 巧克力花生酱饼干棒
• 花生酱巧克力饼干
• 冷冻花生酱派
• 花生酱杯饼干
• 花生酱嚼片
• 瑞茜饼干